Ce système d’extraction est aussi connu sous la désignation Twin Gear. Tous ces extracteurs sont évidemment des Slow Juicer bénéficiant de vitesses de rotation très basses. Plus les rouleaux sont grands, plus la quantité de jus extraite de mêmes denrées augmente!
Le Omega Juicer arrive avec 160 t/min à extraire 500ml* de jus par kg de carottes. Le Green Star Elite avec 110 t/min 560ml*. En couronnement, l’Angel, avec seulement 82 t/min (modèles 5500, 7500, 8500), extrait réellement 700ml* par kilo de carottes! Et cela, en dépit de dimensions de machines semblables.
*valeurs de référence. Peuvent varier en conséquence de la saison et de la fraîcheur des denrées.
Plus d’informations sous la rubrique technique d’extraction.