Come preparare il latte di soia (estrarre il succo dai semi di soia):

• Lavate i semi di soia.
• Fate bollire una parte di soia con 4 parti d’acqua per circa 5-6 minuti.
• Sistemate il contenitore per la raccolta sotto l’uscita del succo. Sistemate anche il contenitore per la raccolta dei residui.
• Accendete l’interruttore (posizione ON) .
• Versate nel tubo alimenti una piccola quantità di semi di soia precedentemente bolliti con un po’ d’acqua di cottura (proporzioni: 1 cucchiaio di semi di soia per 4 cucchiai d’acqua).
• Spegnete l’interruttore (posizione OFF).