Auch das verarbeitet die Angel: Mahlen Sie mit dem Püriervorsatz von Angel Rohkost-Kakaobohnen für köstliches Konfekt oder Rohkosttorten!  Auf den Bildern unten, sehen Sie Kakaobohnen die pur püriert wurden.
Um Rohkosttorten und Trüffs herzustellen gehen Sie wie folgt vor: Einfach ganze Mandeln/Haselnüsse und Sultaninen oder Datteln gleichzeitig (in trockenem Zustand) mitpürieren.